طبخة (( الساقو ))

[بوشجاع]

هاذى اكلة شعبية قديمة بس حلوة :

السلام عليكم يا بنات اليوم بنعلمكم شلون تسوون ((الساقو)) حلو و طيب و خفيف....

المقادير:
-جيس ساقو من البرادة
-كوب سكر
-ماء حلو
-ماي ورد
-زعفران
-شوية دهن

الطريقة:
-اضيف الساقو (( بس مو كل الجيس لا نصه تقريبا)) في الطاسة و اضيف معاه الماي الحلو0
-استمر في تحريكهم و في الاثناء اضيف السكر مع شوية ماي وردو و زعفران على النار و مع التحريك لين ما يصير اللون غامق قليلا
-ضيف الساقو على السكر و معاه الدهن (( علشان يعطيه الشكل الانسيابي)) و استمر في التحريك و هو على النار
-اذا صار اللون اصفر و ملمسه لزج قد حصلت على ...........................ساقو لذيذ ..

يؤكل ساخنا مع القهوة و صحتيـــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن


تحياتي .... من مطبخ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

شفوة مثل الصورة :

http://www.kuwaitmax.com/vb/uploaded/20543_11220129187.jpg


هاذى اكلات الاوليين ...

[كلي وفا]

تسلم ايدك لاهنت على الطبخه

[بوشجاع]

شكرا .................. مشرفة ..