توست باللحمه

[تضيع الدنيا بغيابك]

السلام عليكم


هذا الطبق يسوووونه بالــتــونــه وطعمــه خيال وربــي ..



المقادير:

لحم مفروم أو تونــه
جزر مبشور .. حجم صغير بس مو الصغير كلش
وبصل ايضا مقطع صغار .. وفليفله مقطعه
شرائح توست اطرافها مقطعه
ملح وبهارات ..

الصلصه :

قشطة وجبن سائل وجزر مبشور حجم صغير و مايونيز


الطريقه :

اول شيء نجهز الحشوة ..
وهي الثوم والبصل نحمره .. ونضيف الجزر المبشور والفليفله
وفي الأخير نضيف اللحم المفروم .. ونضع قليل من الملح والبهار
ويترك على النار الى ان ينضج ..


نجهز صحن الفرن ..
ونوضع فيه طبقة من التوست ..
وبعدها نصف مقدار الحشوة ..
وقليل من الصلصه ..

ونكرر العمليه .. وفي الأخير ايضا طبقة من التوست ..
ونسكب فوقه باقي مقدار الصلصه ..

يدخل الفرن الى ان يستوي ..




وبعد ما نطلع الطبق في الفرن





يكون جاهز للتقديم..




ملحوظه .. ممكن عمل هذا الطبق بالدجاج او اللحمه أو التونه على حسب الرغبه ..

في كلا الحالات لذيذه جـــداً...

وصحة وعافية عــلــيـكــم