نوارة المنتدى
24-01-09, 08:47 PM
*·~-.¸¸,.-~*عصير الفواكه العائمة *·~-.¸¸,.-~*
http://www.rz-3.com/up/get-9-2008-g4fh6kpr.jpg
قارورة كبيرة عصير التفاح سيدر
قارورة سفن اب صغيرة
فواكه ( برتقالة – ليمونة – تفاحة – ) مقطعة الى شرائح رفيعة بقشرها ، ورقات من النعناع ....
الطريقة / يصب السيدر والسفن في وعاء العصير وتوضع شرائح الفواكه وتترك في العصير نصف ساعة .. وتقدم باردة
*·~-.¸¸,.-~*العصير الموف*·~-.¸¸,.-~*
http://www.rz-3.com/up/get-9-2008-lqpxtppx.jpg
عصير فراولة محضر منزليا بالفراولة المجمدة او جاهزا
ايسكريم فانيليا ... ملعقة لكل كاسة عصير فراولة
يخلط بالخلاط العصير مع الايسكريم ويقدم باردا
*·~-.¸¸,.-~*عصير الموز والحليب*·~-.¸¸,.-~*
http://www.rz-3.com/up/get-9-2008-0o5vrfej.jpg
كاس حليب سائل بارد
3 حبات موز مقطعة شرائح
نصف علبة قشطة – سكر – بعض الفانيليا
تخلط جميع المقادير بالخلاط وتقدم باردة
*·~-.¸¸,.-~*العصير الطبقات *·~-.¸¸,.-~*
http://www.rz-3.com/up/get-9-2008-fwn7b2qe.jpg
عصير فراولة + ثلاث ملاعق حليب بودرة)
عصير مانجو
عصير جوافة
تصب الطبقة الاولى في قاع الكاس
ثم توضع ملعقة صغيرة طرفها داخل الكاس فوق طبقة الفراولة ثم تصب الطبقة الثانية على الملعقة حتى لا تختلط الطبقتين ثم نكمل الطبقة الثالثة بنفس الطريقة
*·~-.¸¸,.-~*عصير الكيوي*·~-.¸¸,.-~*
http://www.rz-3.com/up/get-9-2008-lpgrcumi.jpg
5 حبات كيوي
ماء – سكر – ثلج
الطريقة / تقطع حبات الكيوي الى قسمين ويزال منها اللب الذي به البذور السوداء ويوضع اللب في طبق جانبي
يوضع الكيوي بالخلاط مع الماء والسكر والثلج ويخلط سويا ويوضع بوعاء العصير
يهرس اللب بشوكة جيدا ثم يوضع على العصير ويخلط بالملعقة ويقدم باردا
*·~-.¸¸,.-~*عصير الجوافة *·~-.¸¸,.-~*
http://www.rz-3.com/up/get-9-2008-avz78hit.jpg
6 حبات جوافة طازجة او مجمدة
ملء كاس الخلاط ماء وثلج – سكر – 4 ملاعق حليب بودرة
تغسل الجوافة جيدا ثم تقطع نصفين وتزال البذور باستخدام الملعقة
توضع الجوافة بالخلاط مع باقي المقادير وتخلط جيدا وتصب بكاسات التقديم لاعطاء الشكل المتموج يمكن وضع ملعقة من الفيمتو المركز كما بالعصير الاصفهاني
*·~-.¸¸,.-~*عصير بينا كلودا*·~-.¸¸,.-~*
http://www.rz-3.com/up/get-9-2008-5a2fodv7.jpg
ثلاث ارباع كوب حليب بودرة
1 علبة زبادي
نصف ملعقة صغير فانيليا
2ملعقة بودرة جوز الهند ..أو ... كاس حليب جوز الهند السائل
علبة اناناس + عصيرها
كوب ونص ثلج مجروش
فنجان سكر - ماء حسب تقديرك الشخصي
الطريقة / تخلط جميع المقادير وتقدم باردة في كؤوس ... ولاعطاء الشكل المتموج نستخد طريقة العصير الاصفهاني
*·~-.¸¸,.-~*عصير الجزر والبرتقال*·~-.¸¸,.-~*
http://www.rz-3.com/up/get-9-2008-326dmz63.jpg
12 حبة جزر وسط مقشر
6 حبات برتقال ومقطعة ارباع
عسل للتحلية
نستخدم عصارة الجزر نعصر الجزر والبرتقال بالتناوب ثم يضاف قليل من الماء البارد ويحلى ببعض العسل ... ويقدم
*·~-.¸¸,.-~*عصير المانجو بالايسكريم والفواكه *·~-.¸¸,.-~*
http://www.rz-3.com/up/get-9-2008-5dt4uzuz.jpg
عصير مانجو بارد
ايسكريم فانيليا
فواكه مشكلة .. معلبة
فيمتو مركز
الطريقة / نجهز كاسات التقديم
نضع بكل كاس ملعقة ايسكريم ... ثم ملعقة او ملعقتين فواكه مشكلة ..
ثم نضع ملعقة من عصير الفيمتو ...
ونصب فوقهم عصير المانجو البارد
نحركه بالملعقة حركة خفيفة لاعطائه الشكل الرخامي
*·~-.¸¸,.-~*الكوكتيل*·~-.¸¸,.-~*
http://www.rz-3.com/up/get-9-2008-cs3tjqy8.jpg
تفاحتين مقشرة ومقطعة
3 برتقالات معصورة
2 موزة مقطعة
كاس حليب سائل
سكر
لون الفراولة (براس الملعقة )
ماء + ثلج
الطريقة / تخلط جميع المقادير ويقدم باردا
http://www.rz-3.com/up/get-9-2008-g4fh6kpr.jpg
قارورة كبيرة عصير التفاح سيدر
قارورة سفن اب صغيرة
فواكه ( برتقالة – ليمونة – تفاحة – ) مقطعة الى شرائح رفيعة بقشرها ، ورقات من النعناع ....
الطريقة / يصب السيدر والسفن في وعاء العصير وتوضع شرائح الفواكه وتترك في العصير نصف ساعة .. وتقدم باردة
*·~-.¸¸,.-~*العصير الموف*·~-.¸¸,.-~*
http://www.rz-3.com/up/get-9-2008-lqpxtppx.jpg
عصير فراولة محضر منزليا بالفراولة المجمدة او جاهزا
ايسكريم فانيليا ... ملعقة لكل كاسة عصير فراولة
يخلط بالخلاط العصير مع الايسكريم ويقدم باردا
*·~-.¸¸,.-~*عصير الموز والحليب*·~-.¸¸,.-~*
http://www.rz-3.com/up/get-9-2008-0o5vrfej.jpg
كاس حليب سائل بارد
3 حبات موز مقطعة شرائح
نصف علبة قشطة – سكر – بعض الفانيليا
تخلط جميع المقادير بالخلاط وتقدم باردة
*·~-.¸¸,.-~*العصير الطبقات *·~-.¸¸,.-~*
http://www.rz-3.com/up/get-9-2008-fwn7b2qe.jpg
عصير فراولة + ثلاث ملاعق حليب بودرة)
عصير مانجو
عصير جوافة
تصب الطبقة الاولى في قاع الكاس
ثم توضع ملعقة صغيرة طرفها داخل الكاس فوق طبقة الفراولة ثم تصب الطبقة الثانية على الملعقة حتى لا تختلط الطبقتين ثم نكمل الطبقة الثالثة بنفس الطريقة
*·~-.¸¸,.-~*عصير الكيوي*·~-.¸¸,.-~*
http://www.rz-3.com/up/get-9-2008-lpgrcumi.jpg
5 حبات كيوي
ماء – سكر – ثلج
الطريقة / تقطع حبات الكيوي الى قسمين ويزال منها اللب الذي به البذور السوداء ويوضع اللب في طبق جانبي
يوضع الكيوي بالخلاط مع الماء والسكر والثلج ويخلط سويا ويوضع بوعاء العصير
يهرس اللب بشوكة جيدا ثم يوضع على العصير ويخلط بالملعقة ويقدم باردا
*·~-.¸¸,.-~*عصير الجوافة *·~-.¸¸,.-~*
http://www.rz-3.com/up/get-9-2008-avz78hit.jpg
6 حبات جوافة طازجة او مجمدة
ملء كاس الخلاط ماء وثلج – سكر – 4 ملاعق حليب بودرة
تغسل الجوافة جيدا ثم تقطع نصفين وتزال البذور باستخدام الملعقة
توضع الجوافة بالخلاط مع باقي المقادير وتخلط جيدا وتصب بكاسات التقديم لاعطاء الشكل المتموج يمكن وضع ملعقة من الفيمتو المركز كما بالعصير الاصفهاني
*·~-.¸¸,.-~*عصير بينا كلودا*·~-.¸¸,.-~*
http://www.rz-3.com/up/get-9-2008-5a2fodv7.jpg
ثلاث ارباع كوب حليب بودرة
1 علبة زبادي
نصف ملعقة صغير فانيليا
2ملعقة بودرة جوز الهند ..أو ... كاس حليب جوز الهند السائل
علبة اناناس + عصيرها
كوب ونص ثلج مجروش
فنجان سكر - ماء حسب تقديرك الشخصي
الطريقة / تخلط جميع المقادير وتقدم باردة في كؤوس ... ولاعطاء الشكل المتموج نستخد طريقة العصير الاصفهاني
*·~-.¸¸,.-~*عصير الجزر والبرتقال*·~-.¸¸,.-~*
http://www.rz-3.com/up/get-9-2008-326dmz63.jpg
12 حبة جزر وسط مقشر
6 حبات برتقال ومقطعة ارباع
عسل للتحلية
نستخدم عصارة الجزر نعصر الجزر والبرتقال بالتناوب ثم يضاف قليل من الماء البارد ويحلى ببعض العسل ... ويقدم
*·~-.¸¸,.-~*عصير المانجو بالايسكريم والفواكه *·~-.¸¸,.-~*
http://www.rz-3.com/up/get-9-2008-5dt4uzuz.jpg
عصير مانجو بارد
ايسكريم فانيليا
فواكه مشكلة .. معلبة
فيمتو مركز
الطريقة / نجهز كاسات التقديم
نضع بكل كاس ملعقة ايسكريم ... ثم ملعقة او ملعقتين فواكه مشكلة ..
ثم نضع ملعقة من عصير الفيمتو ...
ونصب فوقهم عصير المانجو البارد
نحركه بالملعقة حركة خفيفة لاعطائه الشكل الرخامي
*·~-.¸¸,.-~*الكوكتيل*·~-.¸¸,.-~*
http://www.rz-3.com/up/get-9-2008-cs3tjqy8.jpg
تفاحتين مقشرة ومقطعة
3 برتقالات معصورة
2 موزة مقطعة
كاس حليب سائل
سكر
لون الفراولة (براس الملعقة )
ماء + ثلج
الطريقة / تخلط جميع المقادير ويقدم باردا