المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبز التوست


شموع لا تنطفئ
30-05-08, 10:57 PM
المقادير3 كوب دقيق 1م ك خميرة1م ك سكر1م كحليب بودرة2م ك زبد لينه (20 غ)1م ص ملح1 وربعكوب ماءنخلط اول... المقادير

3 كوب دقيق
1م ك خميرة
1م ك سكر
1م كحليب بودرة
2م ك زبد لينه (20 غ)
1م ص ملح
1 وربعكوب ماء
نخلط اولا المقادير الجافة ثم نضيف السوائل ونخلط حتى تتكون عجينة طرية ولا تلتصق فى اليد
ثم نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها
ندهن قالب التوست قليلا بالزيت ثم نضع العجينة فيه
ثم نتركها تخمر مرة اخرى فى القالب
ثم ندخلها الفرن المسبق تسخينه على حرارة 200س ونتركها 15دقيقة من الاسفل اوعلى حسب الفرن ثم نحمرها من الاعلى ويقطع
بالهناء والشفاء

تضيع الدنيا بغيابك
25-08-08, 05:54 PM
بالعافيه عليج وعلي هههههههه مشكوورة عالموضووع