شموع لا تنطفئ
20-05-08, 10:56 PM
المقادير :
6 حبات جزر مبشورة
2 كوب قشطة
كوبين ونصف سكر
ملعقة شاي ماء الزهر ( حسب الرغبة)
ملعقة شاي ماء الورد
فستق وكريمة للتزيين
الطريقة :
يوضع الجزر المبشور والسكر في الوعاء على نار هادئة لمدة 6 دقائق الى ان يتبخر الماء النازل من الجزر مع ضرورة التحريك حتى لا يلتصق .
توضع القشطة وماء الزهر وماء الورد مع الجزر ويحرك الى ان يثقل قوامة .
اخيرا تدخل الجزرية في الثلاجة الى ان تبرد وتوزع في كؤوس وتزين بالكريمة والفستق وبالهنا.
6 حبات جزر مبشورة
2 كوب قشطة
كوبين ونصف سكر
ملعقة شاي ماء الزهر ( حسب الرغبة)
ملعقة شاي ماء الورد
فستق وكريمة للتزيين
الطريقة :
يوضع الجزر المبشور والسكر في الوعاء على نار هادئة لمدة 6 دقائق الى ان يتبخر الماء النازل من الجزر مع ضرورة التحريك حتى لا يلتصق .
توضع القشطة وماء الزهر وماء الورد مع الجزر ويحرك الى ان يثقل قوامة .
اخيرا تدخل الجزرية في الثلاجة الى ان تبرد وتوزع في كؤوس وتزين بالكريمة والفستق وبالهنا.