فتة الباذنجان مع الروب

[شموع لا تنطفئ]

المقادير :
حبة باذنجان كبيرة مقطعة الى مكعبات
علبة روب
فص ثوم مدقوق ناعما
ربع ملعقة شاي نعناع جاف
ملح حسب الرغبة
ملعقة طعام صنوبر محمص
زيت للقلي

الطريقة:
يقلى الباذنجان ويترك جانبا
تخلط باقي المقادير في اناء وتوضع فوق مكعبات الباذنجان المقلية وتقدم وبالعافية

[هبايب نجد]

لاهنتي يالغلا