اعدي انتي وطفلك كوكيز الشوكلاته والبرتقال معاً

[‹•بہ‘َِـنتٍ النـہَ‘َ_ٍـٍوٍر‹•]

http://upload.te3p.com/uploader/542485/01290639204.png


كوكيز الشوكلاته والبرتقال


http://imagecache.te3p.com/imgcache/48538bc2b61face5fdcf6dd5690038fe.jpg

المكوّنات:
* 1¾ أكواب أو 400 غ من الزبدة غير المملحة٬ الباردة
* 1¾ أكواب أو 400 غ من السكر الأسمر
* 1 ملعقة طعام من الملح
* 20 غ من بشر قشر البرتقال٬ برش برتقالتين
* 1/3 كوب من الماء
* 3 من البيض
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 6½ أكواب أو 875 غ من الدقيق العادي
* 2 ملاعق صغيرة من بيكينغ الصودا
* 100 غ من رقائق الشوكولاتة

طريقة التحضير:
* تُخلط الزبدة الباردة مع السكر والملح وبرش البرتقال في خلاطة بواسطة ملعقة خفق.
* ثمّ تُضاف المكوّنات السائلة: الماء والبيض وحليب نستله المكثف المحلى للحصول على مزيج طري.
* يُنخل الدقيق وبيكربونات الصّودا ويُضافان إلى المزيج مع حبات الشوكولاتة.
* تُخلط المكوّنات جيّداً لتشكيل عجينة متماسكة توضع في البرّاد لمدّة 15 دقيقة بعد إخراجها من الخلاطة.
* تُقطّع العجينة إلى أجزاء متوسّطة الحجم ويتمّ تشكيل كرات قطرها 3 سم.
* ثمّ تُسطّح في صينية للفرن غير لاصقة وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة حتى يميل لونها إلى الذهبي. تُترك جانباً لتبرد


http://upload.te3p.com/uploader/542485/11290639204.png

[بوشجاع]

المها

ماقصرتى على الطرح والمجهود ..

[‹•بہ‘َِـنتٍ النـہَ‘َ_ٍـٍوٍر‹•]

..*بوشجآع*..
مرورك .. انار متصفحى ـآلمتواضع
وزادنى عزمآ وأراده .. بطرح كل ما قد
يروق لك .. ويح ـصل ع ـلي إع ـجابك ..
فكون دآئمآ هنآ ..
لتحطى بكل ماهو جديد ورائع
..* بنت النور*..

[‹•بہ‘َِـنتٍ النـہَ‘َ_ٍـٍوٍر‹•]

..*الحرف العنيد*..
مرورك .. انار متصفحى ـآلمتواضع
وزادنى عزمآ وأراده .. بطرح كل ما قد
يروق لك .. ويح ـصل ع ـلي إع ـجابك ..
فكون دآئمآ هنآ ..
لتحطى بكل ماهو جديد ورائع
..* بنت النور*..

[هبايب نجد]

تسلمييييين خيتي

[‹•بہ‘َِـنتٍ النـہَ‘َ_ٍـٍوٍر‹•]

صاحبة السموه.!
يٌروقٌ ليُ ، وجوٌدك ـآلرآقـىآ
بيُن ثُنآيآُ متًصُفحٌ ـىآ ـآلُمتُوآضٌع ،
لأأتٌبتعـدىٌ كثـيرآُ ،!
فـٌهنآكُ قلوبُآ ترفُرفُ منُ ـآلفـُرح وـآلسُعـآدهٌ
ح ـيُنمآ ترىُآ ـآلكـُثُيرُ منُ حسُنكُ وبُهـآئكٌ
بآلقٌربُ أتُمنىُ وُجودكُ